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Realizamos el cambio de carta en uno de los restaurantes y la formación del personal pertinente….. Las fichas técnicas y los precios de venta recomendados.
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El miércoles día 1 de junio tuvo lugar la cena maridaje del gin tonic, en uno de los locales que asesoramos gastronómicamente. Durante la velada se hablo extensamente del mundo del gin tonic: historia, elaboración, diferentes tónicas,  cócteles, el porqué de cada...