Asesoramiento gastronómico, desarrollo de proyectos y formación para la hostelería.
Asesores Gastronómicos.
Asesoramiento gastronómico, desarrollo de proyectos y formación para la hostelería.
GASTROASESORAMIENTO
es una empresa innovadora, dinámica y eficaz, nacida en el 2006, que cuenta con la colaboración de más de una quincena de profesionales…
Objetivos
Reestructuración de empresas.
Conocer e identificar las deficiencias de organización y la oferta del establecimiento, estudiar los procesos productivos, la oferta gastronómica y las mejoras adaptativas para la implantación de sistemas de mejora…
Creaciones de Food Trucks y Street Food.
Con amplia experiencia en el sector, talleres de confianza, conocemos bien la legislación, los procesos de matriculación y homologación, las necesidades técnicas, gastronómicas y sanitarias…
Nuevos proyectos.
Nuestro compromiso no solo es que su proyecto sea viable, si no realizar el seguimiento posterior a su apertura. Todo ello realizado por un equipo de expertos con años de experiencia….
Enoteca.
Una buena selección de vinos es un factor fundamental en todo buen establecimiento de hotelería. En GastroAsesoramiento contamos con algunos de los mejores sommeliers del país de reconocido prestigio, que le asesorarán en la creación de sus cartas.
Eficiencia Energética.
Acompañamos y enseñamos a los restaurantes y hoteles a utilizar más eficientemente los recursos, tanto individualmente como creando sinergias con terceros.
Nuevos productos.
En GASTROASESORAMIENTO creamos nuevos conceptos para empresas de distribución que deseen introducir sus productos en el mercado.
Cursos
Tanto si desea formar a su personal como si prefiere dar a su servicio un toque más actual y moderno o simplemente especializarlo.
No importa que tenga poco tiempo, en GASTROASESORAMIENTO buscamos soluciones a cada uno de sus problemas ya sean de cocina, servicio, cartas de vino, destilados, cervezas artesanales…
Show Cookings
Contamos con un equipo de profesionales especializados en el mundo de la gastronomía, presentes en Europa, Latinoamérica y en muchos de los congresos gastronómicos más reconocidos a nivel mundial.
Consúltenos y les mostraremos nuestras innovadoras ideas.
cenas con maridajes, catas, show cookings …
Sessions
GASTROASESORAMIENTO le ofrece una amplia gama de servicios que aseguraran el éxito de su evento.
Estamos especializados en la presentación de productos, cenas con maridajes, catas personalizadas, show cookings, intervención en ferias, organización de concursos gastronómicos, clases magistrales…
Experience night
Experience Night, es la puesta en escena de una obra gastronómica en vivo y en directo. Una nueva forma de entender el maridaje con cócteles y comida.
