ENOTECA

Una buena selección de vinos es un factor fundamental en todo buen establecimiento de hotelería. En GastroAsesoramiento contamos con algunos de los mejores sommeliers del país de reconocido prestigio, que le asesorarán en la creación de sus cartas.

SERVICIOS
Pack Vinic (diseñado para restaurantes, incluye servicio de mantenimiento)
Creación de la carta de vinos entre una selección de más de 6000 referencias.
Cambios de carta semestral.
Vinos escogidos argumentados en 21 parámetros.
Formación del personal de sala.

Pack Tasting (diseñado para bodegas )
Catas organolépticas de los vinos.
Vinos argumentados en 42 parámetros.
Descripción de la cata para la impresión en botella.

Pack temático (pensado para eventos en restaurantes, ferias)
Comidas maridaje o temáticas, curso cata….