por Gastro | Nov 19, 2013 | asesoramiento gastronomico, asesores gastronomicos, cursos de cocina, Noticias, Trabajos
Uno de los pasteleros colaboradores de GastroAsesoramiento, realiza un taller de pastelería para amateurs.
por Gastro | May 23, 2013 | asesoramiento gastronomico, asesores gastronomicos, cursos de cocina, Noticias, Show Cooking, Trabajos
Uno de nuestros chef y un productor de quesos realizan una “sesión” temática de quesos en uno de los espacios gastronómicos de uno de nuestros clientes, entre ellos se explicaron los procesos de elaboración, cuajadas, degustación de quesos y posteriormente un show...
por Gastro | May 16, 2013 | asesoramiento gastronomico, asesores gastronomicos, cursos de cocina, Noticias, Trabajos
Uno de nuestros chef realiza un curso de formación para el profesorado de una escuela de hostelería en Extremadura, durante tres días, también se realizo trabajos en cocina molecular..
por Gastro | Feb 10, 2012 | Noticias
Realizamos la reestructuración de una parte de la cocina de uno de los restaurantes que asesoramos, para viabilizar el trabajo.