Show Cooking en Francia

Uno de los chef de GastroAsesoramiento se encarga de realizar en Bourdeaux dentro del marco de promoción para turismo de una comunidad autónoma española, un taller para tour operadores para la promoción de dicha comunidad, explicando la gastronomía de la zona, paisajes, rutas gastronómicas… En el taller se explicaron la tradición gastronómica de la zona…

Taller Show Cooking de cocina molecular en Cordoba

Uno de los chef de GastroAsesoramiento se encarga de realizar dentro del marco de formación de Coaching Empresarial para directivos de una multinacional, un taller de cocina molecular, en el taller se explico y los asistentes realizaron y degustaron 8 platos con técnicas de cocina de vanguardia. El taller se realizo en una sala de…