Uno de los chef de GastroAsesoramiento imparte una ponencia sobre la nueva ley: Reglamento nº 1169/2011 de Las intolerancias alimentarias como aplicarlo en la hosteleria.
Ponencia nueva ley alérgenos en la feria Hostelco de Barcelona.
Uno de los chef de GastroAsesoramiento imparte una ponencia sobre la nueva ley: Reglamento nº 1169/2011 de Las intolerancias alimentarias como aplicarlo en la hosteleria.