Ponencia nueva ley alérgenos en la feria Hostelco de Barcelona.

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conferencia alergenos hostelco bcn (600×400)

Uno de los chef de GastroAsesoramiento imparte una ponencia sobre la nueva ley: Reglamento nº 1169/2011 de Las intolerancias alimentarias como aplicarlo en la hosteleria.

Categorías: asesoramiento gastronomico, asesores gastronomicos, Noticias, TrabajosPor Gastro 20 octubre, 2014

Etiquetas: #gastroasesoramiento Asesor gastronomico asesoramiento gastronomico asesores gastronómicos asesoria gastronómica assessorament gastronomic assessoria gastonomica assessors gastronomics cambios de carta curso manipulación alimentos curso sobre intolerancias alimentarias intolerancias alimentarias ley alergenos Reglamento nº 1169/2011

Autor: Gastro